Thống kê của ASEAN năm 2014 cho thấy chiều cao của người Việt đứng áp chót trong khu vực. Theo thống kê trong nước, tỉ lệ trẻ em bị thấp còi, nhẹ cân là khá cao, đáng báo động.
Vấn đề đặt ra là làm thế nào để nâng cao thể trạng của người Việt? – Để nâng cao thể trạng của người Việt ở tuổi trưởng thành, thì ngay từ tuổi nhỏ, cha mẹ cần có chế độ dinh dưỡng cho trẻ trong giai đoạn tăng trưởng để trẻ đạt được chiều cao lý tưởng, khi trưởng thành, thể trạng không bị thấp còi, nhẹ cân.
Các yếu tố ảnh hưởng đến chiều cao của trẻ
- Di truyền chỉ chiếm 23%
- Vận động và rèn luyện, dinh dưỡng chiểm 77%
Giai đoạn vàng để phát triển chiều cao
Có 3 giai đoạn phát triển chiều cao lý tưởng ở trẻ:
- Giai đoạn trong bào thai
- Giai đoạn 1-5 tuổi (thường trong 2 năm đầu tiên)
- Giai đoạn dậy thì
Cần bổ sung dưỡng chất nào để trẻ phát triển chiều cao tốt nhất
Bổ sung dưỡng chất phù hợp trong giai đoạn phát triển sẽ giúp trẻ có cơ hội tăng trưởng tối ưu chiều cao và cả cân nặng.
Giai đoạn này, chiều cao của trẻ phụ thuộc vào dinh dưỡng từ mẹ cung cấp. Người mẹ phải ăn uống cân đối các chất đeẻ thai nhi phát triển tốt. Ngoài ra cần bổ sung canxi qua sữa, thực phẩm (tôm, cua,…). Dự trữ vitamin D cho con bằng cách uống bổ sung vitamin D – để trẻ sinh ra tránh mắc bệnh còi xương.
- Giai đoạn 1-5 tuổi và Giai đoạn dậy thì
Trẻ tăng trưởng chiều cao dựa vào chế độ ăn và luyện tập thể thao của trẻ. Cha mẹ cần bổ sung dinh dưỡng cho trẻ trong bữa ăn hàng ngày với các thực phẩm cân bằng dưỡng chất. Bổ sung các thực phẩm giàu khoáng chất (Magie, Photpho, Kẽm,…). Đặc biệt, cần bổ xung Vitamin D và Canxi để khung xương phát triển tốt nhất. Bổ sung Vitamin K2 và vitamin MK7 giúp cơ thể hấp thu tối ưu các chất, không bị đào thải, thất thoát ra bên ngoài.
Chế độ luyện tập thể thao cũng giúp trẻ tăng trưởng chiều cao hiệu quả, năng cho trẻ tham gia các môn học như: bơi, bóng rổ, bóng chuyền,… có thê rmang lại kết quả tốt cho vóc dáng của trẻ.
Điều cần lưu ý là trẻ ở từng độ tuổi khác nhau sẽ có nhu cầu về các chất khác nhau, như canxi: trẻ nhỏ tuổi cần ít lượng canxi hơn trẻ lớn. Đó là lưu ý khi thiết lập chế độ dinh dưỡng để trẻ tăng trưởng chiều cao vượt trội.